可乐鸡翅(超级简单家庭版)
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新冠肺炎宅在家,做了这个可口鸡翅,还不错。
用料
鸡翅 | 12个 |
可乐 | 1瓶(250ml) |
老抽 | 0.5勺 |
盐 | 3克 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 0.5勺 |
姜 | 3片 |
可乐鸡翅(超级简单家庭版)的做法
鸡翅冷水下锅,焯水。
炒糖色,下入炒过水的鸡翅翻炒上色,加入姜片。
加入生抽、老抽、可乐,大火烧开,改中火15分钟,待鸡翅烧软烂,大火收汁盛盘。
可乐鸡翅完成
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