【家庭版】可乐鸡翅
来源:菜肴屋 阅读:2.94W 次
我是北方人,可能吃不惯太甜的可乐鸡翅吧,于是在原本的基础上加入了辣椒,黑胡椒等材料,中和了原本的甜味,我觉得还是不错的。跟我一样的小可爱可以试试哦
用料
鸡翅 | 8个 |
可乐 | 1罐 |
姜 | 2片 |
葱 | 1段 |
辣椒 | 2个 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 最后上色 |
【家庭版】可乐鸡翅的做法
白白净净的鸡翅洗净备用
划上几刀,更容易入味
鸡翅中加入葱,姜,辣椒,盐,黑胡椒粉,生抽
抓匀腌制10分钟到半小时
锅中倒油下入鸡翅,煎至两面金黄
只下入鸡翅就这个状态,然后倒入之前腌制的材料,翻炒均匀
简单翻炒一下就可以
倒入可乐,可乐没过鸡翅就可以,然后加一点水,水是热水哦
大火烧开以后,转为小火,煮半小时
鸡翅很好熟的
可以用筷子插一下鸡翅,很容易插进去就熟了锅中水剩这些的时候,就可以开大火收汁了
啦啦啦,成品来啦
小贴士
可乐建议用无糖的,哈哈哈,可以骗自己无糖的不会长肉肉
热门内容
大家都在看
最近更新