新手小白万能炒饭
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一个人吃饭,总是有剩饭,剩菜!第二天给自己来个颜值爆表的炒饭,看着都有食欲,嘻嘻,那些要求高的绕路哈,我自己很满意的
用料
隔夜饭 | 一碗 |
鸡蛋 | 2个 |
红萝卜 | 小半根 |
瘦肉 | 一点 |
油冬菜 | 3片 |
酱油 | |
蚝油 | |
瑶贝 | 10来粒 |
新手小白万能炒饭的做法
把需要得材料准备好,红萝卜切块,油冬菜切块,瑶贝开水提早泡开,
锅热油开,下鸡蛋,筷子直接搅拌转圈,然后放一边备用!
锅热油开,放肉放点盐炒再下瑶贝,酱油,蚝油,上色后,倒米饭炒均匀
再倒红萝卜,青菜,炒开,再加鸡蛋!一般口味不重的,不用再加酱油了,放一点点盐,味精,就可以了,喜欢颜色深一点的可以再加一点酱油,炒均匀颜色,出锅即可,青菜,你们也可以换成四季豆,都是可以了,就地取材,我就喜欢这红黄绿,看颜色开胃
这样炒出来的分量有2碗!材料多少你们自己也可以控制哈
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