家庭版口水鸡🐔
来源：菜肴屋 阅读：3.04W 次
用料
| 姜 | 5片 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 鸡腿 | 3-4只 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 小葱 | 2根 |
| 油 | 3勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 花椒 | 1勺 |
家庭版口水鸡🐔的做法
鸡腿去骨，加入生姜，葱，料酒，少许盐煮熟，放冰水里冰镇（我是忘记化冰，紧急用冰块）
![家庭版口水鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭版口水鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切块
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把花椒放油里炸一下，去除，滚油撒在葱花，蒜末，白芝麻，辣椒粉上，加入生抽，一点点蚝油搅拌一下，淋在鸡肉中
![家庭版口水鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家庭版口水鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
美味可口的口水鸡就好啦，家庭版，孩子吃，我就没有放太多油和辣椒
![家庭版口水鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家庭版口水鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
冰水提前准备，就不会像我这样手忙脚乱啦！
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