肉夹馍的馍馍
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自从学会做肉夹馍，感觉自己离梦里的长安更进一步了😂😂😂
用料
| 中筋面粉 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
| 温水 | 260克 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 5克 |
肉夹馍的馍馍的做法
温水加入酵母，搅拌均匀
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加入面粉
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搅拌均匀
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揉成面团
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盖好盖子，发酵一小时
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揪成大小一致的剂子
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十四个
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擀成牛舌状
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对叠
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卷起
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卷的漂漂亮亮，盖好保鲜膜静置十分钟
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压扁
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轻轻擀一下
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最小火，摆好。盖盖。三分钟左右。无需放油
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翻面
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干干爽爽烙好饼
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切开
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夹上肉肉开吃
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