小酥肉炒河粉
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香脆的小酥肉炒新鲜河粉,美味主食。
用料
青椒 | 2个 |
小酥肉 | 100克 |
韭菜 | 50克 |
河粉 | 300克 |
小酥肉炒河粉的做法
青椒丝煸炒一下。
炒锅倒油,放青花椒小火炒香。
小酥肉过油。
撒少许白胡椒粉。
加韭菜梗大火翻炒。
放入洗好的河粉。
翻炒。
加青椒丝翻炒。
加韭菜叶大火翻炒,加盐炒匀后起锅。
盛入盘中。
小酥肉炒河粉端上餐桌。
小贴士
河粉用筷子快炒,不易散。
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