干炒河粉
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用料
| 河粉 | 300克 |
| 猪油 | 3勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 老抽 | 2勺 |
| 鱼露 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 韭菜 | 适量 |
| 豆芽 | 适量 |
| 蒜米 | 2瓣 |
| 猪肉片 | 30克 |
| 鱼饼 | 1条 |
| 胡萝卜 | 适量 |
干炒河粉的做法
所有材料准备好，猪肉片需要腌制胡椒粉适量酱油1勺淀粉1勺。
![干炒河粉的做法步骤图，干炒河粉怎么做好吃 第2张]( "干炒河粉的做法步骤图，干炒河粉怎么做好吃 第2张")
烧热油加入猪肉片，胡萝卜，蒜一起炒香
![干炒河粉的做法步骤图，干炒河粉怎么做好吃 第3张]( "干炒河粉的做法步骤图，干炒河粉怎么做好吃 第3张")
加入鸡蛋放入一勺酱油炒拌香。
![干炒河粉的做法步骤图，干炒河粉怎么做好吃 第4张]( "干炒河粉的做法步骤图，干炒河粉怎么做好吃 第4张")
把河粉加入调味料炒几下，然后加入豆芽炒2分钟。
![干炒河粉的做法步骤图，干炒河粉怎么做好吃 第5张]( "干炒河粉的做法步骤图，干炒河粉怎么做好吃 第5张")
再加入韭菜炒3分钟就可以了
![干炒河粉的做法步骤图，干炒河粉怎么做好吃 第6张]( "干炒河粉的做法步骤图，干炒河粉怎么做好吃 第6张")
美味的干炒河粉出锅啦！
![干炒河粉的做法步骤图，干炒河粉怎么做好吃 第7张]( "干炒河粉的做法步骤图，干炒河粉怎么做好吃 第7张")
小贴士
炒河粉需要不停炒拌，不然它会沾锅哦！
没有猪油可以用食用油。
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