酸汤小酥肉￨美味营养又超级下饭

天冷的时候来一碗酸汤小酥肉是很舒服的一件事，吃上一口就幸福满满。

小酥肉的做法超级简单，加上浓郁的番茄汤，简直绝配，营养丰富又超级下饭。

今天就让我来教你做这道酸汤小酥肉吧！

用料  

酸汤小酥肉￨美味营养又超级下饭的做法  

1. 里脊肉洗净切条，加入半小勺盐，1g花椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟

2. 淀粉中加入2个鸡蛋，搅拌成图中的状态即可

3. 娃娃菜切片，西红柿切块，木耳泡发，葱姜切片备用

4. 腌制好的肉倒入面糊中，搅拌至里脊肉都挂上面糊

5. 锅中加油烧热，转小火，下入里脊肉，炸至表面微黄控油捞出

6. 另起一个锅，加油烧热，加入葱姜爆香后加入西红柿翻炒至出汁，倒入适量开水，加入小酥肉，木耳，开大火煮开后转小火焖煮10分

7. 加入1小勺糖，半小勺盐，胡椒粉1g，在加入娃娃菜，焖煮1分钟，撒上葱花

8. 出锅，完成

小贴士

1、可以选择自己喜欢的蔬菜
2、我一般炸酥肉会多炸一些，当零食，或者留着做别的菜
3、如果喜欢吃酸口的小朋友，可以再加一些醋