西兰花木耳炒虾仁

用料  

西兰花木耳炒虾仁的做法  

1. 木耳用冷水泡发好

2. 西兰花洗净，掰好

3. 虾仁用料酒，少许白胡椒面，盐腌30分钟

4. 葱，姜，蒜切末

5. 西兰花，木耳过水焯汤

6. 炒锅倒油，四成热下葱，姜，蒜爆香

7. 虾仁倒入锅中

8. 下西兰花，木耳翻炒两三下，放生抽，料酒，盐

9. 翻炒几下，出锅了

小贴士

老公说很好吃。卖相欠佳，下次努力。