不用去饭店,也可以吃到的糯米藕
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只要见到这个菜,就是我每次包了,点滴不剩哈哈😄经过改良口味更佳,夏天可以多做点吃不了,放冰箱里冷藏后,吃着更过瘾,先分享给朋友们(๑°3°๑),愿下厨房的厨友们甜甜美美过日子啊
用料
藕3 | 节 |
糯米适量 | 克 |
番茄酱300 | 克 |
白砂糖400 | 克 |
鲜柠檬1 | 个 |
清水500 | 克 |
不用去饭店,也可以吃到的糯米藕的做法
糯米洗净泡水4小时
莲藕要选两头堵死的,这样的莲藕里边干净,洗净去皮
一端切开
利用一根筷子向孔里填满糯米,再扎实利用牙签链接藕的断层
番茄酱加白砂糖加水加如柠檬汁和匀
放入藕小火满煮50分钟
切片泡在汁里,凉了食用,酸甜开胃
小贴士
莲藕尽量选直的,长的,粗细均匀的方便放糯米
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