不去烧烤店也可以撸的孜然鸡胸肉
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用料
鸡胸肉 | 1块 |
料酒 | 2匙勺 |
生抽 | 1匙勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
孜然粉 | 1匙勺 |
孜然粒 | 1匙勺 |
辣椒粉 | 1匙勺 |
白芝麻 | 1匙勺 |
盐 | 1勺 |
不去烧烤店也可以撸的孜然鸡胸肉的做法
鸡胸肉洗净,切条,加入2匙勺料酒、1匙勺生抽、1勺黑胡椒,抓匀,腌制15-20分钟。
准备好配料粉:1匙勺孜然粉+1匙勺孜然粒+1匙勺辣椒粉+1匙勺白芝麻+1勺盐,混合均匀。
热锅,锅底刷少许油,加入鸡柳,小火慢煎。(避免粘锅,要不停翻面哦!看到表面变色,略有焦黄色,就差不多熟透了)
撒入配料粉,拌匀,即可出锅。
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