美味鲜活呛醉梭子蟹
来源：菜肴屋 阅读：6.99K 次
用料
| 梭子蟹 | 4只（800克左右） |
| 姜蒜 | 若干 |
| 香菜 | 2根 |
| 味淋 | 2勺 |
| 柠檬醋 | 1勺 |
| 李锦记味极鲜抽 | 60克 |
| 糖 | 30克 |
| 高度白酒 | 15克 |
| 朝天椒 | 1个 |
美味鲜活呛醉梭子蟹的做法
美味鲜活呛醉梭子蟹——鲜活梭子蟹处理干净，用净水加盐加适量白酒浸泡一下，捞出沥干水分，切小块，放入干净的盒子里，接下来调制秘制腌料，准备好姜，蒜，香菜碎，朝天椒一个，生抽，多一点的糖，适量味淋，柠檬醋，适量高度白酒，所有调味料搅拌均匀，
![美味鲜活呛醉梭子蟹的做法步骤图 第2张]( "美味鲜活呛醉梭子蟹的做法步骤图 第2张")
淋在蟹块上浸泡24小时以上，
![美味鲜活呛醉梭子蟹的做法步骤图 第3张]( "美味鲜活呛醉梭子蟹的做法步骤图 第3张")
装盘即可享用，鲜美极了，
![美味鲜活呛醉梭子蟹的做法步骤图 第4张]( "美味鲜活呛醉梭子蟹的做法步骤图 第4张")
看看就流口水，喜欢的朋友可以在家做起来，现在正是吃梭子蟹的黄金季节！
![美味鲜活呛醉梭子蟹的做法步骤图 第5张]( "美味鲜活呛醉梭子蟹的做法步骤图 第5张")
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