酸黄瓜•莴笋
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根据33的菜谱做的，只是他没有表明材料用多少，我自己试了一下，大概是这个量
用料
| 莴笋 | 1根 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 适量（可以多一些） |
| 小米椒 | 4个 |
| 姜 | 一小块 |
| 陈醋 | 80ml |
| 生抽 | 155ml |
| 凉水 | 300ml |
| 白酒 | 5ml |
| 冰糖 | 10g |
酸黄瓜•莴笋的做法
黄瓜，莴笋切成如图，放盐，可以放多点拌匀放置半小时
![酸黄瓜•莴笋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸黄瓜•莴笋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备姜，蒜，小米椒，醋，生抽，水，白酒，冰糖，调好汁。
把腌好的黄瓜莴笋拿出来放在粘板上控水，大概30分钟，然后把黄瓜莴笋放进汁水里泡一晚上，即可食用
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