蒜苔炒墨鱼

海滨城市盛产海鲜，除了原汁原味的做法，更多的是可以入菜的

用料  

蒜苔炒墨鱼的做法  

1. 清洗墨鱼，去掉内脏、眼睛和墨斗，切成细条

2. 清洗蒜苔，切断

3. 热锅凉油，油热放葱花姜丝煸炒出香味

4. 倒入墨鱼条，煸炒至变色，把墨鱼放锅边

5. 倒入蒜苔借着底油煸炒片刻，然后混合煸炒，加适量盐调味，炒匀出锅。