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蒜苔炒饭

来源:菜肴屋 阅读:1.1W 次
蒜苔炒饭的做法步骤图,蒜苔炒饭怎么做好吃

最近剩了很多米,本着不浪费的精神,想吃个蛋炒饭

用料  

蒜苔 一把
米饭 一大碗
鸡蛋 3个
胡萝卜 半根
火腿 1根
盐生抽老抽蚝油 适量
葱花 适量

蒜苔炒饭的做法  

  1. 材料准备:火腿肠 胡萝卜 蒜苔切丁,鸡蛋撒少许盐打散,米饭撒少许水(我的米饭有点干)

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  2. 锅中倒少许油,将鸡蛋煎成八成熟,盛出备用

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  3. 锅中倒油,油热倒入葱花,爆炒,炒香倒入蒜苔

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  4. 加盐,生抽,老抽,蚝油,爆炒,可以稍微有点咸一点。蒜苔炒到软加胡萝卜接着翻炒,等胡萝卜软了后放入火腿肠。

    蒜苔炒饭的做法步骤图,蒜苔炒饭怎么做好吃 第5张
  5. 调味道,微咸

    蒜苔炒饭的做法步骤图,蒜苔炒饭怎么做好吃 第6张
  6. 调小火,加入米饭,搅拌均匀,然后倒入鸡蛋

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  7. 接着搅拌

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  8. 开饭

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