蒜苔炒豆干
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中国人的餐桌上,通常都是丰富多彩的,而中国人也更讲究荤素搭配,营养均衡,一家人的饭食,除了肉类,其他食物也必不可少。
用料
蒜苔 | 1把 |
豆干 | 2块 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
小米辣 | 5个 |
蒜 | 2瓣 |
花椒 | 5粒 |
蒜苔炒豆干的做法
蒜苔切段,豆干切丝,小米辣切丝,蒜切片,备用。
锅烧热,加油,油热放花椒粒,小米辣,蒜,炒五秒后,放入蒜苔和豆干快炒。
炒至半熟,放生抽酱油,继续翻炒至全熟,加盐调味即可出锅。
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