豆干炒蒜苔
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减脂餐
用料
| 蒜苔 | 一小把 |
| 豆干 | 两块 |
| 盐 | 少许 |
| 蒜 | 一瓣 |
| 蒸鱼豉油 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 油 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
豆干炒蒜苔的做法
烧油加入蒜片爆香、加入蒜苔不加水小火干炒、（如蒜苔较老、分次少量加水靠每次蒸腾的水汽加速蒜苔熟的速度）直到炒软、加入豆干翻炒、倒入蒸鱼豉油、蚝油、生抽！（因为有蚝油和蒸鱼豉油、可以不加盐哦、减脂期间控制盐的摄入、您做饭时可以尝一尝味道选择加不加盐）
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