麻辣香锅，简单又美味！

麻辣香鍋是讓人欲罷不能的美味，尤其受年輕人的歡迎。不如學會自己在家做，時不時地來上一鍋，簡單又美味！

用料  

麻辣香锅，简单又美味！的做法  

1. 准备各種配菜，洗淨切好备用。喜欢什么就放什么🤔

2. 准备各種配菜，洗淨切好备用。喜欢什么就放什么🤔

3. 鍋中水开后依次下入肉類、丸子類、豆质品、海鮮和青菜，焯熟撈出沥干水分。我的食材因为太多，所以很多都是分开焯水的。

4. 锅中放宽油，烧热后放葱姜蒜片和干辣椒大火爆香，放麻辣火锅底料和郫县豆瓣酱小火炒出红油，放入焯好的配菜。

5. 边翻炒边依次放入酱油

6. 放蚝油

7. 放鸡精、麻油，翻炒均匀。

8. 出锅
   

9. ⋯ ⋯

10. 撒上花生碎、芝麻和香菜即可。

11. 上桌了，壮观吧😄

小贴士

因酱料足够，我没有再放盐，依个人口味选择是否填加吧。