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蒜苔炒鸡胸

来源:菜肴屋 阅读:2.36W 次
蒜苔炒鸡胸的做法步骤图,蒜苔炒鸡胸怎么做好吃

蔬菜里最爱吃的就是蒜苔,但是最近减肥所以对鸡胸情有独钟,配在一起,一点也不输猪肉

用料  

蒜苔 200克
1勺
白糖 1勺
鸡精 半勺
老抽 一丢丢
生抽 一丢丢

蒜苔炒鸡胸的做法  

  1. 鸡肉切丁,放入姜丝,生抽,盐一丢丢,鸡精一丢丢,白糖一丢丢,腌制几分钟即可

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  2. 蒜苔切小块,因为这次想拌吃,所以切的小了一些,用盐水泡一会,清水冲净

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  3. 打开冰箱发现还有一个青椒,其实炒菜没有什么标准的答案,本着不要浪费的原则就好,所以一起切了炒

    蒜苔炒鸡胸的做法步骤图,蒜苔炒鸡胸怎么做好吃 第4张
  4. 因为来不及了,所以没有拍照
    1⃣️热锅凉油,肉不会粘锅,把腌好的鸡肉翻炒均匀,加入少量花椒粉,少量老抽上色
    2⃣️翻炒鸡肉均匀后放入泡好洗净的蒜苔丁和青椒丁

    蒜苔炒鸡胸的做法步骤图,蒜苔炒鸡胸怎么做好吃 第5张
  5. 用大火翻炒,少放一点点水,来回炒几下,放入一勺盐,一勺糖,一勺鸡精
    出锅啦!好好吃😋

    蒜苔炒鸡胸的做法步骤图,蒜苔炒鸡胸怎么做好吃 第6张
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