鸡胗炒蒜苔
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用料
| 鸡胗 | 6个 |
| 蒜苔 | 半扎 |
| 生抽 | 2酱油瓶盖 |
| 盐 | 1/3汤匙 |
| 姜片 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 油 | 1勺 |
鸡胗炒蒜苔的做法
材料准备
![鸡胗炒蒜苔的做法步骤图，鸡胗炒蒜苔怎么做好吃 第2张]( "鸡胗炒蒜苔的做法步骤图，鸡胗炒蒜苔怎么做好吃 第2张")
鸡胗切粒，蒜苔切粒，姜切丝，蒜切片备用
![鸡胗炒蒜苔的做法步骤图，鸡胗炒蒜苔怎么做好吃 第3张]( "鸡胗炒蒜苔的做法步骤图，鸡胗炒蒜苔怎么做好吃 第3张")
锅烧热，放油，然后放姜蒜煸香
![鸡胗炒蒜苔的做法步骤图，鸡胗炒蒜苔怎么做好吃 第4张]( "鸡胗炒蒜苔的做法步骤图，鸡胗炒蒜苔怎么做好吃 第4张")
加入鸡胗，翻炒至变色
![鸡胗炒蒜苔的做法步骤图，鸡胗炒蒜苔怎么做好吃 第5张]( "鸡胗炒蒜苔的做法步骤图，鸡胗炒蒜苔怎么做好吃 第5张")
加入酱油和盐继续翻炒2分钟
![鸡胗炒蒜苔的做法步骤图，鸡胗炒蒜苔怎么做好吃 第6张]( "鸡胗炒蒜苔的做法步骤图，鸡胗炒蒜苔怎么做好吃 第6张")
加入蒜苔翻炒几下，盖上盖子翻炒5分钟，期间要翻炒两三次。
![鸡胗炒蒜苔的做法步骤图，鸡胗炒蒜苔怎么做好吃 第7张]( "鸡胗炒蒜苔的做法步骤图，鸡胗炒蒜苔怎么做好吃 第7张")
炒熟出锅
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享用！
![鸡胗炒蒜苔的做法步骤图，鸡胗炒蒜苔怎么做好吃 第9张]( "鸡胗炒蒜苔的做法步骤图，鸡胗炒蒜苔怎么做好吃 第9张")
小贴士
1鸡胗和蒜苔切粒易熟和入味。
2喜欢辣的，可以放些红辣椒炒，颜色也好看。
3火候要控制好，怕烧焦期间可以适当加少许水，但是切记不能放多.
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