快手菜一泡椒蒜苔炒鸡胗
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![快手菜一泡椒蒜苔炒鸡胗的做法步骤图]( "快手菜一泡椒蒜苔炒鸡胗的做法步骤图")
用料
| 生抽 | 3勺 |
| 糖 | 3克 |
| 鸡胗 | 8只 |
| 蒜苔 | 300克 |
| 朝天椒 | 1个 |
| 新鲜泡椒 | 1个 |
| 泡小米辣 | 4个 |
| 蚝油 | 1勺 |
快手菜一泡椒蒜苔炒鸡胗的做法
鸡胗洗净切条，加生姜用料酒或白酒腌制半小时，白酒效果更好，料酒也要用浓度高的好，去腥效果明显
![快手菜一泡椒蒜苔炒鸡胗的做法步骤图 第2张]( "快手菜一泡椒蒜苔炒鸡胗的做法步骤图 第2张")
蒜苔洗净切段备用
![快手菜一泡椒蒜苔炒鸡胗的做法步骤图 第3张]( "快手菜一泡椒蒜苔炒鸡胗的做法步骤图 第3张")
朝天椒泡椒切碎
![快手菜一泡椒蒜苔炒鸡胗的做法步骤图 第4张]( "快手菜一泡椒蒜苔炒鸡胗的做法步骤图 第4张")
小米辣切碎，锅内倒入适量油，下鸡胗大火翻炒，加入提前切好的辣椒，倒入锅里一点泡椒水水，味道非常好哦，再加入蒜苔放生抽，蚝油翻炒，最后加入一点糖和鸡精调味即可 口重的可以再加一点盐调味，我家里吃的淡，放生抽就够味啦
![快手菜一泡椒蒜苔炒鸡胗的做法步骤图 第5张]( "快手菜一泡椒蒜苔炒鸡胗的做法步骤图 第5张")
装盘好好享用吧
![快手菜一泡椒蒜苔炒鸡胗的做法步骤图 第6张]( "快手菜一泡椒蒜苔炒鸡胗的做法步骤图 第6张")
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