香草烤薯角

某日在街上看到卖小土豆的，一元一斤很便宜，一个个圆滚滚的超可爱，
作为一枚资深迷你控，不买点回家都对不起自己。
于是挑了一些圆圆的，一些椭圆的买回家。
圆形的做了酱烧小土豆，麻辣小土豆和香煎土豆饼。
椭圆的就切条烤了小薯角，好可爱啊~
撒了多多的迷迭香，味道迷人，香软可口。
很适合全家聚餐时作为餐后小零食，
看个电视，喝个茶水什么的，多么惬意啊。

用料  

香草烤薯角的做法  

1. 小土豆洗净后用废旧锡纸摩擦去皮

2. 对半切后再切成小块，撒入香草，食盐和橄榄油拌匀

3. 烤盘铺上锡纸，把薯角排入，分散开来，不要重叠

4. 烤箱预热200度，上小火中层20分钟

小贴士

土豆皮有小毒，最好去掉，嫌麻烦可以不去，偶尔吃点也没多大关系。
香草的种类根据口味加吧，撒点孜然辣椒什么的来个中式口味也不错哈。