黑椒烤薯角
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薯条、薯角之类大概是美食界中最招人喜爱又招人恨的家伙了;真的好好吃,但是热量却超高啊!有了这份食谱,再也不用纠结了,只需要几个土豆,一点点健康的橄榄油,分分钟做出一盘好吃的薯角,一次吃到打饱嗝也不用担心热量超标了。
在简餐中它可以当做一份小吃,也可以用作摆盘,好用好看又好吃
用料
土豆 | 3个 |
黑胡椒 | 5克 |
盐 | 少许 |
橄榄油 | 15毫升 |
黑椒烤薯角的做法
土豆洗干净,不用去皮,用厨房纸吸干水份
滚刀切成3-5厘米小块
放入烤盘,加入橄榄油、黑胡椒、盐抓均匀
预热烤箱210°C,送入中层,烤25分钟左右即可
烤完后可以直接吃
也可以装盘,根据自己喜欢的口味,配上沙拉酱或者酸奶
烤薯角还可以做摆盘装饰,用处很广
小贴士
这一道菜非常简单,但是也需要注意,一定要把土豆切均匀,如果切得有些大有些小,那么烤的时候大的不熟,小的会变焦
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