黄金烤薯角

用料  

黄金烤薯角的做法  

1. 先准备土豆3个，家里只有3个土豆，最好是小一点土豆，这样切的时候容易切出菱角。

2. 像切苹果一样，切成一块一块，切成大小均匀。

3. 薯角冷水下锅煮大约5分钟左右，注意⚠️署角不要煮太熟，煮到夹生的状态捞出晾凉备用。

4. 加入少许盐、糖、白胡椒粉、奥尔良粉、色拉油，最后放欧芹碎。奥尔良粉可以适当多放一点出锅的时候味道更好。

5. 将调料拌均，让每个薯角都沾上调料。

6. 烤箱先预热，上下火180度烤30～40分钟，要想酥脆一些可以根据烤箱适当增加时间。

7. 出锅喽，沾着番茄🍅沙司绝配！