卡真烤薯角

用料  

卡真烤薯角的做法  

1. 将土豆去皮切成长三角块，沸水煮2-3分钟捞出沥干放在盆中，撒上卡真粉、黑胡椒、盐，再加少量油，抖动盆子混合均匀。

2. 烤箱预热后，200°C烤30-35分钟即可，外壳焦脆，内部绵软，非常好吃。

小贴士

如果喜欢蘸番茄酱吃，就不用卡真粉和黑胡椒啦，只放一点点盐就好了。