蒜蓉墨鱼嘴

下酒小菜走起

用料  

蒜蓉墨鱼嘴的做法  

1. 洗干净，沥干水份。

2. 生姜和墨鱼嘴放入水中，煮至颜色变白，捞出沥干水份备用。

3. 锅中倒入橄榄油烧热，加入蒜蓉辣椒酱，倒入墨鱼嘴翻炒，再倒入酱油，酒和蚝油，再加入适量水，翻炒至水干，即可出锅。