用料
香辣蟹的做法
起锅烧油，油要炒菜的五倍那样，把蟹爆油，微焦，呈起来备用，放葱姜蒜辣椒花椒火锅料爆香放蟹放生抽老抽耗油鸡精十三香盐放啤酒闷起来收汁放葱段起锅，，，如果没有啤酒，就放水接着放点黄酒是一样的，
好了
配啤酒绝配
