香辣蟹虾
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第一次尝试，味道还不错哈哈哈哈😄
用料
| 螃蟹4 | 只 |
| 豆瓣酱2 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 花椒 | 粒 |
| 土豆 | 2个 |
| 辣椒 | 2个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 虾 | 5只 |
香辣蟹虾的做法
刷蟹
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处理蟹：取壳、去腮、切4半
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准备配菜（土豆炒一下）
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准备配料
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螃蟹虾沾料酒生粉
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油炸至金黄盛出
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油热放入姜蒜辣椒丝、加入蚝油、豆瓣酱
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放入螃蟹虾一起炒，出锅前放花椒干辣椒
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完成
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