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原味生巧

来源：菜肴屋 阅读：2.21W 次
原味生巧的做法步骤图，原味生巧怎么做好吃

用料  

33.6%牛奶巧克力 30g
54.5%黑巧克力 130g
淡奶油 85g
黄油 8g
葡萄糖浆 8g
白朗姆酒 3-5g

原味生巧的做法  

  1. 淡奶油，黄油，葡萄糖浆用中火煮至60-80度

  2. 倒入巧克力用均质机搅拌至细腻状（飘带状）

  3. 加入朗姆酒均质均匀，装入模具中，冷藏十小时

  4. 脱膜裹上可可粉即可

    原味生巧的做法步骤图，原味生巧怎么做好吃 第2张
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