原味蒸生蚝

作为海边人民，吃壳类海鲜（方言贝儿贝儿）什么都不放，就吃原味，最简单做法还原食材原始美味

用料  

原味蒸生蚝的做法  

1. 买了三只最大的，清水冲洗，牙刷刷刷浮泥

2. 锅底加一点点水，上屉，大火蒸10分钟，时间到关火立马取出，时间久会缩水

3. 大力女子徒手掰开的，火候正好
   蘸料随便搞，我什么都没放

4. 上边寄生的小牡蛎，也很好吃，就是小了点

5. 肉很满哈哈哈哈

小贴士

卡好时间，到点就关火出锅，时间久了能缩水缩没了，千万别在锅里闷着，嵌缝就能吃