清蒸大生蚝
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5元一个大生蚝,家里就我喜欢吃海鲜,开个小灶,满足一下口腹欲。。。
用料
大生蚝 | 5个 |
葱蒜末 | 适量 |
海鲜酱油 | 适量 |
姜丝 | 2克 |
蚝油 | 1g |
香油 | 1g |
鸡精 | 1g |
清蒸大生蚝的做法
5只大生蚝,洗净备用
蒸锅大火烧开,上锅蒸5分钟左右
期间调一下蘸料汁
5分钟出锅,都开口了,徒手就掰开了。
开吃。。。
小贴士
蒸锅烧开了再蒸生蚝,五分钟左右即可。
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