蒸生蚝,原汁原味,营养美味
来源:菜肴屋 阅读:2.71W 次
生蚝营养丰富,味道鲜美,做法多样,但我喜欢蒸着吃,原汁原味,配上灵魂沾料,鲜美无比!
用料
生蚝五斤,(4元一斤)香葱两颗,大蒜一头,香菜两到三根,小米椒三根,杭椒一根,蚝油适量 |
蒸生蚝,原汁原味,营养美味的做法
生蚝用刷子刷干净外壳,用水清洗干净,蒸锅里放水放上蒸帘,开火烧水,水开后放上生蚝蒸十分钟
趁着蒸生蚝时做沾料,(过程忘记拍照啦,把步骤写详细点哈)香葱,香菜,小米椒,杭椒都切成小段,大蒜切碎,锅里放入适量油,油热放入以上所有材料炒香,然后倒入多一点的蚝油就可以了!这款灵魂沾料吃海鲜,吃火锅都可以,特别好吃😋
生蚝蒸好了
配上灵魂沾料简直太美味了😄
还煮了香螺
香螺沾沾料,沾海鲜酱油辣根都可以,美味啊!
最后在百度找了蒸生蚝的时间,毕竟生蚝有大有小个头不一样,做法也有好几种,有喜欢生吃的,有喜欢吃嫩的,也有喜欢吃熟透的,还是请大家根据实际情况做个参考吧!😄
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