原汁原味的隔水蒸鸡
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海南四大名菜为:文昌鸡,加积鸭,东山羊,和乐蟹,传统的吃法大多是白斩(白切),而我更喜欢简单快手家常的清蒸鸡🐔营养又美味,招待客人也有档次。
用料
原汁原味的隔水蒸鸡的做法
农家鸡🐔
把鸡杀好洗干净,里外均匀抹上少许盐。
隔水放电压力锅蒸,按蒸肉蒸鸡键,半小时就好了
蒸出来的鸡金灿灿好诱人啊!
瞧,还有半碗鸡汤呢!这可是原汁原味滴,一滴水也没放。可有营养咯!
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