用料
美味蒸生蚝的做法
生蚝放入水中刷洗干净
放入蒸锅中,蒸5分钟左右,看生蚝大小
锅中倒入适量油,将蒜末,青红辣椒末倒入锅中,加入蒸鱼豉油,糖,盐,盛出备用
将蒸好的生蚝,摆入盘中,放入刚才炒的蒜末辣椒。
小贴士
炒蒜末一定要用小火,慢炒