粉丝蒸生蚝
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生蚝怎么做都好吃，可以试试加粉丝更加别有一番风味，蒜油是这一道菜的灵魂，根据喜好口味加辣或清蒸，试试看你一定会喜欢
用料
| 蒜蓉 | 一大个勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
粉丝蒸生蚝的做法
生蚝要买干水的（蒸后不会缩水）清洗干净用盐抓一下，晾干
![粉丝蒸生蚝的做法步骤图，粉丝蒸生蚝怎么做好吃 第2张]( "粉丝蒸生蚝的做法步骤图，粉丝蒸生蚝怎么做好吃 第2张")
蒜切末加油熬香，一定小火慢熬
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蒜慢火炸香，金黄色时就可以了
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粉丝事先泡好后摆放盘子底部，生蚝码齐
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蒜油里面加蚝油，料酒，生抽，均匀的浇在食材上
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锅中水大火烧开，放入生蚝蒸7分钟即可
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小贴士
蒜蓉要慢火炸透，蒸时间要看好，蒸好后不能焖在锅里，生抽不能加太多，这几条稍稍注意⚠️你就会蒸出香气鲜美的口感
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