蒜蓉蒸生蚝
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用料
| 蒜蓉 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 2克 |
| 小米辣 | 10个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 1克 |
| 生抽 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
蒜蓉蒸生蚝的做法
蒜蓉，小米辣切碎，生姜切碎，放一起
![蒜蓉蒸生蚝的做法步骤图，蒜蓉蒸生蚝怎么做好吃 第2张]( "蒜蓉蒸生蚝的做法步骤图，蒜蓉蒸生蚝怎么做好吃 第2张")
热锅，温油，把上述调料一起放锅里，小火，爆香
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洗好的生蚝，放在蒸锅里，把烧好的调料倒在每个生蚝上，大火煮10到12分，撒上葱花，出锅
![蒜蓉蒸生蚝的做法步骤图，蒜蓉蒸生蚝怎么做好吃 第4张]( "蒜蓉蒸生蚝的做法步骤图，蒜蓉蒸生蚝怎么做好吃 第4张")
小贴士
1生蚝处理的时候，注意划伤手，上面图片做的过程忘了拍。
2不要忘了放料酒去腥
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