7分钟蒸好蒜蓉蒸生蚝
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7分钟蒸好的蒜蓉生蚝,在不能去外面吃饭的日子,自己想办法解馋
用料
生蚝 | 12个 |
小米椒 | 5个 |
大蒜 | 10瓣 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
油 | 3大勺 |
柠檬 | 1个 |
7分钟蒸好蒜蓉蒸生蚝的做法
生蚝开壳,洗干净,撒一些柠檬汁
锅中放油,放入蒜蓉,小火煎一下,放入小米辣,盐,生抽和蚝油翻炒一下出锅
生蚝上放入炸好的蒜蓉辣酱,水开之后大火蒸7分钟,出锅
小贴士
生蚝开完之后要洗干净。
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