一分钟扫光的蒜蓉生蚝
来源:菜肴屋 阅读:1.41W 次
知道外面烤生蚝不干净,但还是忍不住要吃。在家动手,吃的放心吃的安心。
用料
蒜泥 | 4勺 |
小米椒 | 3个 |
蚝油 | 1勺 |
李锦记蒸鱼豆豉酱油 | 2勺 |
盐 | 适量根据自己口味 |
糖 | 一点点提鲜 |
鸡汁 | 1勺 |
香葱 | 适量(今天没有就没加) |
食用油 | 适量 |
一分钟扫光的蒜蓉生蚝的做法
生蚝洗净备用
蒜泥,小米椒,蚝油,蒸鱼酱油,鸡汁,盐,糖放入碗中,搅匀
烧热油,然后浇到调料里面,搅匀。
把混合好的调料汁浇在生蚝上,上蒸锅。
蒸箱100度8分钟。就可出锅啦~
小贴士
开生蚝的时候要注意技巧哦,放心划伤手。
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