蒜蓉焗生蚝

用料  

蒜蓉焗生蚝的做法  

1. 生蚝洗净外壳，撬开壳保留下面的再次洗净耗肉

2. 锅内放油，五成热放入一半蒜末，炒成焦黄色

3. 放入另一半蒜末，葱末，红椒丁，盐，鸡精翻炒一小会盛盘

4. 炒好的蒜泥加入生抽，耗油拌匀

5. 炒好的蒜泥放到生蚝肉上，烤箱220度，八分钟

6. 摆盘