六步快手泡萝卜
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用料
白萝卜 | 1根 |
白醋 | 三分之一瓶 |
花椒 | 少许 |
冰糖 | 7、8颗 |
盐 | 少许 |
小米辣 | 根据自己口味 |
泡椒 | 根据自己口味,带泡椒水 |
六步快手泡萝卜的做法
白萝卜(可去皮,可不去)切条;用盐腌制20分钟。
准备小米辣和泡椒。泡椒一定要带水的。
锅里加入白醋、冰糖、花椒、水。烧开。(味道可以自己调试)
腌好的萝卜用清水洗净。
一层萝卜一层泡椒。最后倒入泡椒水和刚煮好的水。
完成啦!注意水不要太多。因为后期萝卜还会出水!
OK!第二天可以吃啦!
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