白菜肉丝春卷

用料  

白菜肉丝春卷的做法  

1. 将肉丝入锅爆炒，然后放入切好的白菜丝，炖至软烂，出锅凉凉备用。

2. 将淀粉放一点水，调成浆糊状备用。
   将白菜肉丝放入春卷皮中，面皮四周沾调好的面糊包好，备用。

3. 起油锅，放入包好的春卷，炸至金黄色，捞出沥干油，完成。

4. 趁热吃，外脆里嫩。
   好吃的停不下来。

小贴士

炸的时候多放些油，会更好。