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如何做出一锅好吃的韩国汤面

来源:菜肴屋 阅读:1.51W 次
如何做出一锅好吃的韩国汤面的做法步骤图

韩国汤面以筋道的口感,丰富的调料受到大家喜爱。
韩国汤面是要煮着吃的。和泡面不一样哈。
十分感谢韩国回来的帅哥倾情指导如何做出一锅好吃的汤面。
安城汤面(橙色包装)。
三养拉面。
农心辛拉面,海鲜汤面,热拉面,浣熊辣味面。
不倒翁金拉面,真拉面,芝麻鸡蛋面。
这些都是很好吃的汤面啊。

用料  

韩国汤面 1袋
五花肉 几片
鱼饼 随意
鸡蛋 1个
葱碎 若干
绿色蔬菜 随意
胡萝卜 随意

如何做出一锅好吃的韩国汤面的做法  

  1. 1,五花肉切片,可以腌制一下,也可以不腌。
    2,韩国鱼糕切成块。鱼糕又叫鱼饼,甜不辣,海鲜饼。淘宝有售。没有可以不加,或者可以加点火腿什么的也行。
    3,绿色蔬菜,比如油菜,菠菜,娃娃菜,茼蒿等等。切菜时把菜梗和菜叶分开。胡萝卜切丝或者片。

    如何做出一锅好吃的韩国汤面的做法步骤图 第2张
  2. 1,锅里水烧开,先放汤面里自带的调料包,再放鱼糕,五花肉。调料包按口重的放全部,口轻的放一半。
    2,放入菜梗和胡萝卜。菜梗耐煮。先放。菜叶最后放,否则等面煮好了菜叶也煮烂了,营养流失。
    3,打入鸡蛋。不吃鸡蛋的这一步省略。
    4,待鸡蛋稍微凝固一点,放入面块。不要离开,待面块变软一点,拿筷子把面划散,小火煮1分钟左右。盖锅盖,关火着。该干嘛干嘛去吧。过个五六分钟后,把绿色蔬菜叶子和葱碎放入面汤中烫熟,可以开动咯。

    如何做出一锅好吃的韩国汤面的做法步骤图 第3张
  3. 1,无论多么多么多么多么好的贵的面,都不能长时间泡汤里,会浆的。
    2,以上是煮的时间短,焖一会。
    也可以煮面的时间长一些,中大火煮3,4分钟,4,5分钟都行,汤面很筋道,抗煮。关火,加菜叶和葱碎,直接开吃吧!
    3,材料也可以diy自己凑。爱吃什么加什么。
    4,推荐汤面就着泡菜吃哈。

    如何做出一锅好吃的韩国汤面的做法步骤图 第4张

小贴士

1,面要趁热吃才好吃呢。
2,拌面就是煮出来把汤过滤掉,加上拌面酱。

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