韩国小汤面
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小明-“结婚面”,是韩国人过节必吃主食之一,其做法追求食材的原味。
用料
韩国小面 | 2人份 |
鱼饼 | 2张 |
韭菜 | 15根 |
胡萝卜 | 1/3 |
韩国紫菜 | 3张(小片) |
水 | 1.3 L |
韩国调料包 | 3个 |
酱油 |
韩国小汤面的做法
泡韩国调料包2小时后在煮10分钟
喜好韭菜 胡萝卜,煮好鱼饼
把鱼饼煮后跟胡萝卜、韭菜一起均匀切丝
把鱼饼和胡萝卜丝放进煮好的汤料里,煮若干分钟
用酱油调味,1勺酱油,可以根据个人喜好加调
鱼饼少有膨胀后,把切好的韭菜倒入
均匀搅拌
开始煮面了!
煮完后在冷水泡一下
直到面条变的有劲道
把面放入碗里
小功告成!
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