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如何一眼看出食材的重量

来源:菜肴屋 阅读:8.65K 次
如何一眼看出食材的重量的做法步骤图

用料  

瘦肉
茎叶类蔬菜 适量
食用油
鸡蛋
苹果
面包
香蕉
土豆
西红柿
黄瓜

如何一眼看出食材的重量的做法  

  1. 名称、大概重量、实物比对

    米饭:100克:一个成年男性拳头大小
    瘦肉:50克:一个乒乓球大小
    茎叶类蔬菜:250克(1把)约15根筷子粗细
    盐:4克:啤瓶瓶盖装满
    食用油:10毫升:普通汤匙2勺

  2. 鸡蛋:55克
    苹果:250克
    面包:70克
    香蕉:125克
    土豆:(拳头大小)150克
    西红柿(中等大小)200克
    黄瓜(中等大小)250克

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