如何煮出一锅洁白香甜的白粥
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不管可以烧出多高大上的菜,在每一个中国人的心里,一碗白粥才是食物的根基吧。
记得上大学的时候,肠炎很严重,住院禁食治疗半个月。从医院出来,妈妈用砂锅给我煮了一锅白粥,那简直是我在这颗美妙的星球上吃到过的最美味的食物了。
也就是从那时候开始,爱上了白粥。
用料
如何煮出一锅洁白香甜的白粥的做法
准备一口大砂锅,洗净。
放入新米和水,大火烧开。烧的过程中不停的缓慢搅拌。
转小火。加盖焖四个小时。
出锅。
重点1.一定是当年新米出来的香味最赞。
重点2.一次性加够水,中途不加水。
小贴士
里面可以再加一些葡萄干呀,核桃仁呀之类的。
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