👀一道不用拍的拍青瓜
来源：菜肴屋 阅读：1.14W 次
因为疫情需要，每天待在家里，弟弟早上跟我说想吃拍青瓜所以这道拍青瓜就诞生了。😋
用料
| 黄瓜 | 3根(小根那种) |
| 蒜 | 4瓣 |
| 醋 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 少量 |
| 盐 | 半勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 香菜 | 1棵 |
| 辣椒 | 6小个 |
👀一道不用拍的拍青瓜的做法
这是所用的材料
![👀一道不用拍的拍青瓜的做法步骤图 第2张]( "👀一道不用拍的拍青瓜的做法步骤图 第2张")
把青瓜洗净后，切条放半勺盐，抓一抓让它在10分钟内释放下自己
![👀一道不用拍的拍青瓜的做法步骤图 第3张]( "👀一道不用拍的拍青瓜的做法步骤图 第3张")
趁青瓜放松的时候把配料切好！香菜切段，辣椒、蒜切碎
![👀一道不用拍的拍青瓜的做法步骤图 第4张]( "👀一道不用拍的拍青瓜的做法步骤图 第4张")
🔔好了，10分钟到了🕑青瓜过冷水，加半勺盐
![👀一道不用拍的拍青瓜的做法步骤图 第5张]( "👀一道不用拍的拍青瓜的做法步骤图 第5张")
加少量糖、2勺生抽，把切好的配料加进去！
![👀一道不用拍的拍青瓜的做法步骤图 第6张]( "👀一道不用拍的拍青瓜的做法步骤图 第6张")
最后加3勺陈醋，搅拌均匀，留20分钟给它们冷静一下
![👀一道不用拍的拍青瓜的做法步骤图 第7张]( "👀一道不用拍的拍青瓜的做法步骤图 第7张")
开吃前最后一步就是教它们"做人"！加点芝麻香油(加油)后就可以开吃啦！😋
![👀一道不用拍的拍青瓜的做法步骤图 第8张]( "👀一道不用拍的拍青瓜的做法步骤图 第8张")
#青瓜
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