如何保存基围虾——快手菜的食材保鲜。
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神兽归笼,所有人都庆幸同时。面临着一日三餐按时按点吃,一天四趟接送。所以把食材准备好,是最方便的。现在是基围虾最便宜的时候,早晨买了5斤多,回来去虾头,挑虾线。
用料
鲜虾 | 适量只 |
如何保存基围虾——快手菜的食材保鲜。的做法
把虾头,虾线全部去了。基围虾尾巴中间那个刺好厉害哦。我给弄了。正好把尾巴后面的那个虾线拔了。
装袋,食品袋里放水,这样出来的虾就和新鲜的一样。一定要加水,不然虾壳会空。
中午接娃前拿出来就可以了,这个就是我自己保鲜的虾。和才买的是一样滴!
小贴士
加水这是保鲜的关键。
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