超级简单原味生巧
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![超级简单原味生巧的做法步骤图，怎么做好吃]( "超级简单原味生巧的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 黑巧克力 | 200克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 炼乳 | 30g克 |
| 黄油 | 10克 |
| 可可粉 | 适量 |
超级简单原味生巧的做法
巧克力隔热水融化
![超级简单原味生巧的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超级简单原味生巧的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
淡奶油和炼乳混合小火加热至微微沸腾
![超级简单原味生巧的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超级简单原味生巧的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炼乳液分次加入巧克力液中搅拌乳化 然后加入黄油利用余温融化
![超级简单原味生巧的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超级简单原味生巧的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
液体倒入模具冰箱冷藏定型
定型后切块 表面裹上可可粉
![超级简单原味生巧的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超级简单原味生巧的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
好吃的生巧就做好了 入口即化 跟买来的味道差不多
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小贴士
我用的黑巧克力是浓度88%的 浓度低的炼乳可以适当减少不然会太甜
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