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用做肠粉的粉自制粿条,乱来但味道居然不错

来源:菜肴屋 阅读:2.69W 次
用做肠粉的粉自制粿条,乱来但味道居然不错的做法步骤图

米粉做了几次肠粉有点腻了,突发奇想的决定尝试一下做成粿条,没想到还行

用料  

粘米粉 100克
水晶虾饺粉 100克
玉米淀粉 10克
400毫升

用做肠粉的粉自制粿条,乱来但味道居然不错的做法  

  1. 准备材料,我用的上面这几种,混合倒进大碗里

    用做肠粉的粉自制粿条,乱来但味道居然不错的做法步骤图 第2张
  2. 加水搅匀

    用做肠粉的粉自制粿条,乱来但味道居然不错的做法步骤图 第3张
  3. 锅里烧水,开始沸腾把面水倒进盘里,厚度大概1厘米吧

    用做肠粉的粉自制粿条,乱来但味道居然不错的做法步骤图 第4张
  4. 蒸熟取出放量,大概蒸了10分钟,就变成一张皮啦。按照上面的量,一共就做了2张这么大的皮。

    用做肠粉的粉自制粿条,乱来但味道居然不错的做法步骤图 第5张
  5. 用牙签刮一下四周,抠出来放凉,用保鲜膜隔开2张皮,就可以放进冰箱了,第二天早上当早餐吃。

    用做肠粉的粉自制粿条,乱来但味道居然不错的做法步骤图 第6张
  6. 拿出来切成条

    用做肠粉的粉自制粿条,乱来但味道居然不错的做法步骤图 第7张
  7. 鸡蛋猪肉炒一炒,就变成炒粿条啦~也可以叫炒肠粉😂

    用做肠粉的粉自制粿条,乱来但味道居然不错的做法步骤图 第8张
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