乱煎味道还不错的牛排
来源：菜肴屋 阅读：2.21W 次
想吃牛排随便煎煎意外的还不错
用料
| 牛排 | 1块 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 可怡达罗勒碎 | 1小勺 |
| 可怡达迷迭香 | 1小勺 |
| 可怡达百里香 | 1小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 玉米油 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 黑椒酱 | 1勺 |
乱煎味道还不错的牛排的做法
准备好所有材料（因为我这边是小地方买不到新鲜的只能用这些代替）
![乱煎味道还不错的牛排的做法步骤图 第2张]( "乱煎味道还不错的牛排的做法步骤图 第2张")
牛排自然解冻后用厨房纸吸干血水（不要用水洗牛排）
![乱煎味道还不错的牛排的做法步骤图 第3张]( "乱煎味道还不错的牛排的做法步骤图 第3张")
将胡椒粉、盐和香料抹匀在牛排上，再把拍好的蒜放进去
![乱煎味道还不错的牛排的做法步骤图 第4张]( "乱煎味道还不错的牛排的做法步骤图 第4张")
加入少量的玉米油，用保鲜袋封起来腌制两小时
![乱煎味道还不错的牛排的做法步骤图 第5张]( "乱煎味道还不错的牛排的做法步骤图 第5张")
锅内烧油，把牛排放进去双面煎30秒（我喜欢吃生一点的）
![乱煎味道还不错的牛排的做法步骤图 第6张]( "乱煎味道还不错的牛排的做法步骤图 第6张")
记得封边
![乱煎味道还不错的牛排的做法步骤图 第7张]( "乱煎味道还不错的牛排的做法步骤图 第7张")
煎好后醒肉五分钟就可以吃啦
![乱煎味道还不错的牛排的做法步骤图 第8张]( "乱煎味道还不错的牛排的做法步骤图 第8张")
吃饭要有仪式感，所以我摆个盘
![乱煎味道还不错的牛排的做法步骤图 第9张]( "乱煎味道还不错的牛排的做法步骤图 第9张")
开动啦！柔软多汁的牛排
![乱煎味道还不错的牛排的做法步骤图 第10张]( "乱煎味道还不错的牛排的做法步骤图 第10张")
小贴士
用玉米油是因为没什么太重的味道
加黄油会更香但我在减肥
小地方买不到新鲜的香料只能用这些袋装风干的代替
有条件的就用新鲜的！
#牛排
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